Перловка на карася: как варить?

Ловля карася - занятие, не чуждое всем без исключения рыболовам нашей страны. Эта рыба считается сорной, и водится практически повсеместно, причём, её можно встретить абсолютно в любой воде - на течении, в стоячих озёрах, заболоченных прудах, и даже в придорожных ямах по весне. Чтобы поймать трофейного карася весом под кило, или выше, нужна только усидчивость, доля рыбацкой удачи, и, конечно, качественная приманка. Общеизвестно, что лучшей приманкой на карася в любое время года, является перловая крупа, и, поэтому, перед рыболовами (особенно, начинающими) частенько встаёт вопрос - перловка на карася: как варить её, чтобы она пришлась по вкусу этой замечательной рыбе.

Для начала, необходимо уяснить, что карась обладает очень чутким обонянием, и сильный неприятный запах может его попросту испугать. Миф о том, что карась клюёт на всё, что сильно пахнет, не выдерживает даже малейшей критики. Да, он может клевать даже на вату, смоченную в керосине, но только когда начинается жор. Автор данной статьи ловил карася на наживку из блинов, и даже обычного пластилина. Но это такая редкость, что и упоминать о подобных приманках не стоит. Итак, перловка на карася, как варить её в домашних условиях, на обычной кухне, из подручных средств? Рекомендуется взять перловую крупу хорошего качества, не сечку, а целые, желательно крупные зёрнышки - их легче насаживать на крючок, и они дольше продержатся при поклёвках. Хотя, если вы собираетесь использовать кашу не в качестве наживки, а в качестве просто прикорма, то подойдёт любая крупа. Если собираетесь делать наживку, то после приготовления крупу не промывайте!

Как сварить перловку для рыбалки на карася?

Способ первый. Взять термос (лучше не менее 1,5 литров), ополоснуть его изнутри кипятком, и засыпать в него перловку, предварительно промытую водой (хорошо, если удастся промыть не под краном, а например, отстоявшейся водой, в которой не так заметен запах хлорки). Залейте крупу кипятком, из расчёта примерно два с половиной стакана на стакан перловки. Добавьте пару зубчиков чеснока, либо ложечку ванили, либо немного мёда. Закройте крышкой, и оставьте до утра. Перед рыбалкой откиньте получившуюся кашу через дуршлаг, и немного просушите на воздухе, чтобы не прела. Видите: ничего нет проще, как сварить перловку для рыбалки на карася, вам даже не потребуется кастрюля. На заметку: отмыть термос от запаха чеснока можно, наполнив его кипятком, в котором разведены пара столовых ложек соды. Оставить на несколько часов, а потом слить, и тщательно вымыть моющим средством. Жена ругаться не станет, главное, чтоб не заметила!

Способ номер два. Литр холодной (отстоянной, бутилированной, фильтрованной) воды на стакан крупы - замочить перловку на три-четыре часа, предварительно промыв. Делать это нужно прямо в кастрюле, которую поставить на огонь, довести до кипения, и варить на медленном газу около 40 минут (пробуйте получившуюся кашу на зуб, она должна быть "аль данте", то есть, не слишком мягкой). Ни в коем случае не закрывайте кастрюлю во время варки, и постоянно (каждые минут пять) помешивайте - пригоревшая перловка обладает неприятным для обоняния карася запахом. По готовности нужно слить лишнюю воду, укутать кастрюлю в одеяло, или полотенце, и оставить на пару часов. В процессе варки, за 10 минут до готовности, можно добавить столовую ложку растительного масла, жмых подсолнечника, или пару витаминок "Ревит".

И третий способ, как сварить перловку для рыбалки на карася. Перловую крупу и воду необходимо взять из расчёта один к шести, то есть, на стакан крупы - шесть стаканов воды, опять же не забывая о запахе хлорки, который будет только мешать. Немного соли, немного сахара, варить в течении 20 минут. После этого добавить пшено, и медленно варить до тех пор, пока воды не останется. Не забывайте помешивать кашу. Приветствуются любые природные ароматизаторы - мёд, семечки, укроп (очень хорошо будет добавить семена укропа, а не зелень), чеснок. Всё, естественно, в умеренных

35654 просмотра
Теги: п, живо, ,

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!